유용한정보/건강정보23 두릅 효능, 두릅은 어떻게 요리해서 먹을까요? 시골에 거주하다 보면 봄에 참 많은 나물들을 먹는데, 도시 분들도 종종 시골로 와서 사유지에 들어가 나물을 채취해서 눈살을 찌푸리는 일이 종종 있는데, 봄에 먹는 두릅도 그렇습니다. 개인 산에 들어가서 두릅을 채취하기도 하는데 조심해야 할 부분입니다. 오늘은 두릅의 효능과 요리는 어떻게 해 먹는지 알아보도록 하겠습니다. 두릅의 효능 두릅은 산에 주로 서식하며, 두릅 나무를 꺾어 심어두면 두릅나무가 자라나 재배도 가능합니다. 4월에 새순을 내고 새순을 따서 식용으로 먹는 나물입니다. 일반적으로 두릅은 나무에서 자라는 과 땅에서 자라는 2가지로 나뉘게 됩니다. 1. 혈관 건강에 도움을 줍니다. 두릅에는 사포닌 성분이 풍부해 혈관 내에 있는 콜레스테롤 성분을 낮추는데 도움을 주어 고혈압, 동맥경화 와 같은 혈.. 2023. 4. 19. 엄나무 순 효능, 씁슬한 맛을 참기름 으로 무쳐먹어보세요 엄나무라고 아시나요? 오래전 조상들은 엄나무를 귀신 쫓는 나무라하여 대문 앞에 가시가 돋은 엄나무 가지를 걸어두기도 하고 집 앞에 엄나무를 심어두기도 했는데요. 요즘은 그런 미신을 잘 믿지 않고 엄나무 순을 식용으로 많이 이용하고 한약재 로도 많이 이용합니다. 또한 가지는 삼계탕에 넣어서 먹으면 국물이 더욱 맛이 난답니다. 엄나무 순 효능 1.엄나무순 은 소염작용이 뛰어납니다. 관절염 피부병 각종 염증 소염에 도움을 줍니다. 2. 또한 기관지와 면역력 향상에 도움을 줍니다. 엄나무순 에는 사포닌 성분이 풍부해서 기관지가 좋지 않거나 기침, 가래에 도움을 줄 수 있습니다. 사포닌 성분은 면역력 향상에도 도움을 줍니다. 3. 간 건강에 도움을 줍니다. 특히나 엄나무는 간건강에 많은 도움을 준다고 합니다. 간.. 2023. 4. 12. 냉이 구별법, 효능 가장 효능이 좋은시기 봄에 먹는 대표적인 나물로 가 꼽히는데, 냉이는 추운 겨울이 지나고 봄이 오면 노지에 흔히 볼 수 있는데 의외로 구분을 못하는 사람들이 많습니다. 냉이 구별법은 그리 어렵지 않고 냉이의 효능 또한 나물계의 육류라 할 수 있을 만큼 영양성분이 좋습니다. 냉이 구별법 냉이는 흔히 볼수 있는 나물이지만 구분을 못하는 사람들이 많습니다. 필자도 어릴 적 어머니를 따라서 냉이를 채취하러 가면 엉뚱한 풀을 뜯기도 해서 버리는 게 절반 이상이었는데요. 냉이는 구분하기가 쉽지만 헷갈리는 풀들이 주변에 같이 군생하고 있어, 아무 생각 없이 채취를 하다 보면 다른 풀들이 섞여서 오는 경우도 있는데 구별법을 알려 드리도록 하겠습니다. 냉이는 위 이미지와 같이 잎색이 초록색과 자색 을 띄게 됩니다. 물론 자색을 띄지 않을 수.. 2023. 3. 30. 헬스 단백질 쉐이크 뉴욕웨이 맛있을까? 헬스를 한다면 단백질 공급에 관심이 많을 텐데요. 가장 보편적으로 닭가슴살과 단백질 쉐이크를 많이 먹을 텐데 어떤 제품을 먹어야 하나 할 정도로 시중에는 많은 제품들이 있는데 필자는 첫 단백질 쉐이크를 뉴욕 웨이로 선택하게 되었습니다. 뉴욕웨이 단백질 쉐이크 2Kg 리치 초콜릿 맛을 주문했습니다. 근육을 만드는데 집중을 하고 싶다면 여러 단백질 보충제가 있는데 그중 WPI 형을 선택하는 것이 알맞습니다. 단백질 흡수가 가장 잘되는 유형이기 때문입니다. 뉴욕 웨이는 BCAA로 근육을 만드는데 중요한 성분들입니다. 바로 아미노산인데요 류신-이소류신-발린 3가지 아미노산 약자로 3대 필수 아미노산입니다. BCAA의 특징 보통 단백질은 우리 신체의 간을 거쳐서 흡수가 되어서 천천히 흡수되지만 BCAA는 간을 .. 2022. 8. 1. 4대항암 약초 열매 꾸지뽕 효능 복용법 4대 항암 약초 열매에 속하는 꾸지뽕 은 요즘 건강에 관심이 많은 분들이 많이 찾고 관심을 가지고 있는 열매입니다. 뽕나무이지만 오디와 다르게 열매 색깔은 빨간색이고 생김새 또한 다릅니다. 항암과 당뇨 예방에 좋은 꾸지뽕 효능 그리고 복용법에 대해 알아보도록 하겠습니다. 꾸지뽕 나무 와 열매 생김새 일반적인 뽕나무 와 생김새 가 다르게 생긴 꾸지뽕나무입니다. 꾸지뽕나무 잎은 감나무 와 유사하고 가시가 나있는 것이 특징입니다. 병해충에 강하여 재배 시 따로 농약과 비료가 필요 없다고 하는데 필자가 심어둔 꾸지뽕은 현재 열매에 병이 왔는지 우수수 다떨어 저서 이번 꾸지뽕 수확은 못할 듯싶습니다. 한참 열매가 달릴 때 찍었는데 익기도 전에 우수수 떨어지더니 열매가 하나도 남지 않은 상태입니다. 꾸지뽕 열매의 .. 2022. 7. 29. 어린이홍삼 디노 면역 튼튼 어린이 홍삼 추천 어린이 홍삼 디노 면역 튼튼 어린이 홍삼을 구입하게 되었습니다. 집에 식구들이 모두 비타민D와 비타민C 그리고 아연을 챙겨 먹는데 아이들은 혼합된 제품을 먹였는데 티라노 골드라는 녹십자 제품을 먹이다가 다른 걸먹고 싶다 하여 디노 면역 튼튼 홍삼을 주문하게 되었습니다. 디노 면역 튼튼 어린이 홍삼 적극 추천합니다. 4일 동안 기다리다가 결국받게 된 디노 면역 튼튼 어린이 홍삼입니다. 홍삼은 면역력에 좋다는 건 모두가 아는 사실입니다. 항산화 작용과 식욕증진에 효과가 있으며 몸이 차다면 몸을 따뜻하게 해주는 역할을 하는데 필자의 아들과 딸은 몸이 찬 편은 아니지만 날도 추워지고 하니 홍삼을 먹여서 몸을 건강하게 지키고 면역력을 더욱 높여주기 위해 선택하게 되었습니다. 포장상자는 티라노 공룡 하나가 있고 귀.. 2021. 12. 4. 아연 영양제 추천 리얼그램 면역엔아연 봄가을이나 겨울엔 날씨가 추워지며 면역력이 떨어지기 쉬운 계절입니다. 평상시에 면역력을 높이기 위해 충분 한수면과 영양가 있는 음식을 골고루 먹어야 하지만 그렇지 못하다면 영양제로 보충을 해주어야 되는데 면역력 올리는데 대표적인 아연 영양제 리얼 그램을 리뷰해볼까 합니다. 리얼 그램 면역엔 아연 후기도 좋고 해서 주문하게 된 리얼 그램 면역엔 아연입니다. 기존에 아연은 NOW사의 아연제품을 복용하고 있었는데 다른 제품을 찾다가 찾게 된 제품입니다. 제품에 비해 박스가 너무 커서 놀랐습니다. 리뷰를 볼 때 아담한 통이라고 봤는데 아담한 통 2개에 비해 박스는 엄청 컸습니다. 그래도 깨진 것 없이 잘 와서 다행이었습니다. 아연은 정상적인 면역기능에 필요한 성분입니다. 세포분열에도 필요한 성분이기 때문에 필수.. 2021. 12. 3. 수삼과인삼의 차이점과 효능 얼마 전 인삼농사를 짓는 친구에게서 수삼을 선물 받았습니다. 7 뿌리를 얻게 되었습니다 엄청 굵직한 수삼들이 있어서 청을 담가먹으려고 잘라 놓은 상태입니다. 수삼과 인삼의 차이는? 결론부터 말하자면 수삼=인삼입니다. 둘 다 똑같은 명칭이라는 겁니다. 수삼, 인삼, 홍삼, 산삼 차이점이 뭘까? 다 같은 종류이지만 재배방식과 가공방식에서 이름이 달라져서 헷갈려하는 사람들이 많습니다. 제일 요점인 수삼과 인삼의 차이점은 없다 라고 위에서 알 수 있었습니다. 말린 인삼은 말리지 않은 생은 으로 칭하게 됩니다. 찌고 말리고를 반복한 것이 흔히 알고들 있는 산 자연에서 그대로 채취를 한 삼의 종류는 사람이 토양개량을 하지 않고 산에 씨만 뿌려두어 채취한 것이 입니다. 각자 명칭은 다르지만 다 같은 종류라는 걸 알 .. 2021. 11. 9. 어린이비타민C 는 쏠라C 를 추천해요 현재 저희가족은 비타민 C 는 어른 아이 할것없이 먹고있는데 특히나 비타민C는 아이들도 아침 점심 저녁 으로 먹고있습니다. 학교를 가거나 어린이집을 갈땐 못먹지만 아침 저녁은 거의 매일먹는 편입니다. 면역에 도움을 줘서 아이들의 잔병치레가 없어젔습니다. 쏠라C 가 아이들 에게는 함량도 적당하고 영국산 원료를 먹일수 있어서 더욱 좋은제품인거 같아요. 무엇보다 아이들이 잘먹어서 효과가 좋습니다. 레몬맛 과 블루베리맛 을 가장 좋아해요 필자의 아이들은 블루베리맛 과 레몬맛 을 가장좋아하는데요. 딸기맛도 있고 오렌지맛도 있지만 아이들이 잘먹지 않고 레몬맛 과 블루베리 맛만 좋아해서 두가지만 시키는데 큰아들이 처음먹을때 레몬맛이 마치 콜라맛 같다며 콜라맛 비타민달라고 했었는데 그 맛을 아직도 좋아합니다. 블루베리.. 2021. 10. 24. 어린이 유치 어금니 물집나면 어떻게 해야할까? 어린이들에게 가장 신경 써야 하는 것은 입니다. 어차피 유치 빠지고 영구치 나오면 되니까 하면서 관리를 소홀히 하는 부모님들이 많은데 , 유치부터 잘 관리해줘야 영구치도 순서대로 제대로 잘나기 때문에 어릴 적부터 양치질을 잘 시켜서 치아 건강에 신경을 써줘야 됩니다. 8살 아들의 잇몸에 물집이 났다 필자의 첫째인 8살 아들은 어릴 적부터 치아가 너무 안 좋았습니다. 모유수유를 하며 잘 때도 젖을 물고 잠들어서 그런지 앞니가 다 삭아서 어릴 적부터 으로 앞니를 만들어서 사용했습니다. 그렇게 쓰다 보니 6살부터 앞니가 빠지고 영구치가 나오기 시작했고, 아이들이 음식을 먹는데 가장 중요한 어금니도 충치가 많아 크라운을 씌워두기도 했는데 이번에 크라운 씌운 곳 아래 제일 첫 번째 어금니에 뭐가 났다며 보여주는데.. 2021. 10. 19. 이전 1 2 3 다음
